kuih amplang bercoklat

Semalam anak buah dari Sabah ade singgah kat umah...bawa pula kuih amplang nie sebagai buah tangan..rasanya sedap..penuh dengan rasa ikan..tapi sebab saya bukan penggemar ikan, so mende nie x brape jadi pilihan sangat..anak2 pun kurang makan..sayang dengan kuih nie, maklumlah bukan senang nak jumpa..kuih nie pun sampai kena naik kapal terbang..jauh tu perjalanannya..so saya amik inisiatif la..saya wat kuih amplang nie bercoklat..hm..sekejapan habis..

bahan - bahan:

Kuih Amplang

Coklat Masakan (jenama ape pun boleh)

Cocoa Butter (carik kat kedai jual bahan2 buat kek)

Bahan Utama : Kuih Amplang

Bahan untuk mencantikkan kilatan coklat

Coklat Masakan

Cara :

1. Panaskan air

2. Alihkan air dari dapur dan letakkan pinggan tahan panas tuk cairkan coklat masakan.

3. Masukkan coklat masakan ke dalam pinggan (dalam 1 bar tu ade kotak2 kecik,tapi amik 8 kotak jer)

4. Masukkan 1/2 sudu teh Cocoa Butter

5. Gaul sampai cair

6. Golekkan kuih amplang ke dalam coklat dan keluarkan setelah coklat membaluti seluruh kuih tersebut.

7. letakkan ke dalam pinggan dan biar seketika.

Panaskan air terlebih dahulu

Gaulkan Kuih Amplang ke dalam coklat yang telah dicairkan bersama Cocoa Butter

Dah siap..sedia untuk dimakan

Umair Hariri yang sibuk menolong umi