Sos Spageti

Bahan A :

2 sudu makan minyak masak

1 biji bawang besar - cincang halus

3 ulas bawang putih - cincang halus

Bahan B :

450g tomato - kisar

500g sos tomato

200g tomato puri

2 sudu teh serbuk selasih / basil

1 sudu teh serbuk oregano

1/2 sudu teh serbuk thyme

stok daging ayam

garam (secukup rasa)

gula (secukup rasa)

serbuk lada hitam

1/2 biji lada benggala hijau - potong kiub

200g cendawan butang - hiris tipis

400g daging kisar

2 tangkai daun sup

keju parut

spaghetti

tomato puree

lada hitam..guna yang peket pun boleh..

yang ni dah siap semua jenis daun (daun basil + oregano + thyme)

cendawan butang..celur dulu, tos n hiris..(tuk hilangkan maung)

Kuah yang dah pekat dan siap tuk dihidang

Cara - cara :

Rebus spaghetti dengan air panas yang diletak sedikit minyak masak selama lebih kurang 13 minit dan toskan.

Kuah :

1. Tumis bahan A sehingga naik bau

2. Masukkan daging kisar dan biar sehingga empuk dan kering airnya.

3. Masukkan bahan B dan biar sehingga pekat.

4. Masukkan daun sup dan keju.

5. Sedia untuk dihidang.